Denizli'de Ne Yenilir? Toplumsal Cinsiyet, Irk ve Sınıf Perspektifinden Bir Analiz
Denizli, Ege Bölgesi'nin incisi, hem doğal güzellikleri hem de zengin mutfağıyla dikkat çeker. Ancak, bir şehrin yemek kültürünü sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda toplumsal yapılar, eşitsizlikler ve...