Piyale Makarna: Bir Lezzetin Doğuşu ve Toplumun Yansıması
Bazen bir yemek, sadece bir tabaktan ibaret değildir. Yediğimiz her tabak, geçmişin izlerini taşır, bir dönemin, bir kültürün, hatta bir ailenin hikâyesini anlatır. İşte tam da böyle bir hikâyeye dalmaya davet ediyorum sizi. Bugün...