Simyacıların hedefleri arasında metalleri dönüştürmek, altın elde etmek, maddelerin gizli özelliklerini anlamak ve tıbbi amaçlarla kullanılabilecek karışımlar hazırlamak bulunabiliyordu. Ancak bu hedeflerin hepsi aynı ölçüde başarılı olmadı.
Modern kimya ise maddelerin bileşimini, yapısını...